Cadorago, 2 febbraio 2026 - Sacco System accelera sull'espansione internazionale e guarda con decisione al Sud America. Il gruppo biotech con sede a Cadorago (CO), specializzato nella produzione di colture microbiche e probiotici per i settori alimentare, nutraceutico, farmaceutico e agro-veterinario, annuncia l'acquisizione della società uruguaiana BioInsumos e la completa integrazione di Sacco Brasil, sua divisione commerciale già operativa nel paese che prendono rispettivamente il nome di Sacco System Uruguay e Sacco System Brasil.

La doppia acquisizione si inserisce nella strategia di crescita internazionale del gruppo, che vanta una presenza in oltre 110 paesi e un fatturato consolidato proforma atteso a 190 milioni di euro per il 2025, in crescita del 10% rispetto all'anno precedente. L’operazione rafforza la presenza del brand nei mercati attuali e apre nuove opportunità di sviluppo, consolidando la posizione di Sacco System tra i principali attori internazionali del settore.

Una strategia di espansione mirata

L'America Latina rappresenta un'area di interesse strategico per le aziende del settore biotecnologico e alimentare. La crescente domanda di soluzioni innovative, unita all'espansione del mercato dei probiotici e degli integratori, rende la regione particolarmente attrattiva per gli operatori internazionali.

Il comparto lattiero-caseario latino-americano, dove Sacco System sta consolidando la propria presenza, vale tra 45 e 55 miliardi di dollari e presenta una crescita prevista del 4,50% annuo fino al 2034. Lo sviluppo è sostenuto dall'aumento dei consumi interni, dall'espansione dell'agroindustria e dall'incremento della domanda di ingredienti ad alto valore aggiunto.

L'acquisizione di BioInsumos (da oggi Sacco System Uruguay) consente a Sacco System di approfondire competenze locali, reti distributive già consolidate e la conoscenza delle dinamiche del mercato uruguaiano e dei paesi limitrofi. L'Uruguay, pur essendo un mercato di dimensioni contenute, rappresenta tradizionalmente una piattaforma importante per l'accesso a tutto il Mercosur, l'area di libero scambio che include Brasile, Argentina, Paraguay e altri paesi sudamericani.

Parallelamente, l’ingresso nel Gruppo di Sacco System Brasil testimonia l'importanza crescente del mercato brasiliano nelle strategie del gruppo. Il Brasile, con i suoi oltre 200 milioni di abitanti e un'industria agroalimentare tra le più sviluppate al mondo, offre opportunità di crescita significative sia nel settore lattiero-caseario che in quello dei prodotti fermentati e dei nutraceutici.

Rafforzare la presenza locale significa non solo incrementare la capacità produttiva e distributiva, ma anche avvicinare ricerca e sviluppo alle esigenze specifiche del mercato sudamericano, caratterizzato da peculiarità climatiche, normative e di consumo diverse rispetto all'Europa.

“L’investimento in Sudamerica conferma la volontà del gruppo di dare continuità alla propria visione globale, in un contesto particolarmente favorevole all’innovazione biotecnologica e all’espansione delle attività su larga scala”. afferma Carlo Appennini, Executive Director Food di Sacco System. “L’esperienza maturata da BioInsumos e Sacco Brasil rappresenta in questo senso un valore aggiunto fondamentale, che ci permetterà di operare più vicino ai mercati locali, migliorando la nostra capacità di risposta e la personalizzazione delle soluzioni.”

I numeri della crescita

Sacco System presenta una struttura industriale e commerciale con una forte proiezione internazionale, basata su una rete integrata di distributori, agenti e tecnologi e su un perimetro produttivo composto da otto stabilimenti e quattro laboratori distribuiti tra Europa, Asia, Australia, America Latina e Stati Uniti. In Italia il gruppo opera attraverso i siti di Cadorago, che ospita Sacco e Caglificio Clerici, Zelo Buon Persico, sede del Centro Sperimentale del Latte, e Camerino, dove ha base Synbiotec. La presenza estera si estende a Francia, Svezia, Stati Uniti, Singapore, Giappone e Australia, a conferma di un presidio diretto nei principali mercati di riferimento.

La struttura dei ricavi riflette una strategia di diversificazione geografica consolidata: il 65% del fatturato deriva dall’export, mentre il mercato italiano contribuisce per il restante 35%. L’America Latina si distingue per dinamismo, con particolare concentrazione in Uruguay, Brasile e Argentina, mentre il Messico rappresenta il principale contributore nell’area centroamericana.

Il mercato lattiero-caseario globale continua a espandersi, con stime che lo portano a 648,8 miliardi di USD nel 2025 e una crescita media annua del 4,59% fino al 2033. L’Europa resta un mercato chiave: pur rappresentando circa un quarto dei volumi, concentra tra il 30 e il 35% del valore, grazie ai formaggi e agli ingredienti premium, con una crescita più contenuta dell’1,4% annuo. Il Nord America mantiene una posizione solida, con valori attesi di 144,6 miliardi di USD nel 2025 e un tasso di crescita stimato del 3,84%. L’Asia-Pacifico, invece, emerge come la regione più dinamica, con una crescita annua prevista del 7,10%, confermandosi frontiera di opportunità.

In questo contesto, la distribuzione dei mercati e le tendenze globali offrono a Sacco System, grazie alla sua capillarità, solide opportunità di sviluppo nei mercati a maggiore potenziale, in linea con una strategia di bilanciamento geografico che consente di mitigare il rischio paese e intercettare le aree a più elevato tasso di crescita.

Le presentazioni "NutraFocus" all'evento in-Vitality, tenuto in concomitanza con Making Cosmetics, sono pronte a rivelare un cambiamento profondo e unitario in tutto il settore nutraceutico. Le presentazioni tecniche di quest'anno non riguardano semplicemente gli ingredienti; sono una dichiarazione collettiva di una nuova e trasformativa era del benessere. Questo paradigma è alimentato da un impegno non negoziabile verso la scienza, l'approvvigionamento etico e un approccio olistico alla salute. Le presentazioni mostreranno come i leader del settore stiano andando oltre l'hype di marketing per fornire soluzioni verificabili che risuonano con un pubblico B2B professionale e attento.

Poiché l'Italia detiene una quota sostanziale tra il 26% e il 29% del settore europeo degli integratori alimentari, questo evento si configura come un hub europeo cruciale. Le presentazioni di 20 minuti si elevano oltre i semplici discorsi di vendita, agendo come una piattaforma fondamentale per le aziende per dimostrare la loro autorità scientifica e competenza di mercato. Da studi clinici innovativi a catene di approvvigionamento trasparenti e verticalmente integrate, le narrazioni dal palco rifletteranno una comprensione sofisticata di un mercato che richiede autenticità ed efficacia.

I Tre Pilastri di un Settore Moderno

Le aziende che presentano quest'anno rivelano un movimento collettivo del settore definito da tre pilastri fondamentali:

• Efficacia Basata sull'Evidenza: La validazione scientifica, robusti portafogli di brevetti e la ricerca clinica non sono più un'affermazione di marketing, ma una filosofia aziendale fondamentale. Aziende come Sabinsa, con oltre 503 brevetti internazionali , e Indena, con più di 700 studi scientifici, stanno stabilendo un nuovo standard per la credibilità degli ingredienti. Ashwagandha KSM-66, supportata da 24 studi sull'uomo, dimostra il potere di un singolo ingrediente altamente ricercato. Le presentazioni forniranno ai formulatori i dati e le prove di cui hanno bisogno per costruire la fiducia dei consumatori.
• Integrazione Verticale e Tracciabilità: In un mercato che richiede trasparenza, i leader stanno prendendo il controllo delle loro catene di approvvigionamento "dalla fattoria allo scaffale." Il modello di Sabinsa, che integra la coltivazione delle materie prime e la produzione, offre "trasparenza e velocità senza pari" eliminando il rischio di adulterazione. Allo stesso modo, Nating Italia sottolinea la sua "catena di approvvigionamento controllata e garantita" che inizia con la selezione dei campi coltivati in Italia. Questo impegno per la provenienza è una risposta diretta a un mercato che richiede autenticità.
• Soluzioni Olistiche e Mirate: Il settore si sta muovendo dalla vendita di singoli ingredienti all'offerta di formulazioni multicomponenti e specifiche per condizione che affrontano complesse sfide di salute. Distributori e fornitori di servizi come Lehvoss, EMGI, Eurosyn e Amita HC agiscono come partner strategici, curando e distribuendo portafogli che forniscono soluzioni per specifiche esigenze di mercato, dalla salute metabolica alla funzione cognitiva.

Il NutraFocus si terrà presso il Teatro 2 il 20 novembre, dove ciascuna delle presentazioni di 20 minuti offrirà un'analisi approfondita della competenza principale e della visione strategica di ogni azienda.

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Milano, 3 luglio 2025 – Torna sul Lago Maggiore, nella prestigiosa cornice del Grand Hotel Dino, l’International Conference on Food Contact Compliance, in programma dal 30 settembre al 2 ottobre 2025. Giunta alla sua dodicesima edizione, la conferenza si conferma appuntamento di riferimento europeo per il settore degli imballaggi destinati al contatto con alimenti, con novità normative epocali e una platea di relatori internazionali di altissimo profilo.

L’edizione 2025 assume un rilievo particolare grazie all’entrata in vigore di due Regolamenti UE che ridefiniranno il futuro del comparto: il Regolamento (UE) 2025/40 sul packaging e sui rifiuti da imballaggio (PPWR), e il Regolamento (UE) 2025/351 sui materiali plastici a contatto con alimenti, che introduce nuove restrizioni su sostanze prioritarie, tra cui il divieto del bisfenolo A (BPA).

Durante i tre giorni di lavori, esperti di regolamentazione, scienziati, funzionari europei e rappresentanti dell’industria analizzeranno l'impatto di queste nuove regole in chiave tecnica, legislativa e produttiva. Saranno presenti relatori provenienti da tutta Europa, dagli Stati Uniti, dalla Cina e dal Giappone, confermando la vocazione globale della conferenza.

Tra gli speaker di rilievo:

• Bastiaan Schupp (Commissione Europea) – La roadmap per la futura legislazione FCM.
• Massimiliano Salini (Parlamento Europeo) – Visione politica su rifiuti alimentari e d’imballaggio.
• Kevin C. Kenny (USA, FOODCHAIN ID) – Prospettive della legislazione USA sui materiali a contatto alimentare.
• Marco Zhong (Cina, IQTC) e Katsuji Shibata (Giappone, JCII) – Evoluzione normativa in Asia.
• Peter Oldring (Sherwin Williams), Laura Maurizio (Sealed Air), Dennis Bankmann (CEFLEX), Ulrich Wietschorke (WT Consulting), tra molti altri.

Sessioni in lingua inglese, momenti di networking, cena conviviale e una chiusura all’insegna del confronto tecnico e istituzionale renderanno l’evento non solo un’occasione formativa di alto livello, ma anche un hub strategico per imprese e stakeholder dell’intera filiera.

“In un contesto in rapido mutamento, la conferenza offre strumenti essenziali per comprendere e affrontare le nuove sfide normative e di sostenibilità”, afferma il direttore dell’Istituto Italiano Imballaggio, Francesco Legrenzi.