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11/07/2023 14:22:53
  • In copertina
  • Sommario
  • Editoriale
  • La sicurezza del packaging e dei materiali a contatto con gli alimenti
  • Gli interferenti endocrini: una insidia nascosta
  • RUBRICA: Food regulation
  • Un sistema elettronico portatile per analisi di qualità degli oli vergini di oliva
  • INTERVISTA: M. Caspani, Pres. Gruppo MIAF e G. Scarpa, Pres. Integratori&Salute
  • DSKH Italia
  • INTERVISTA: Claudia Dellera, Presidente Gruppo Aromi e Fragranze - Federchimica
  • Peptidi bioattivi: nuove prospettive per la nutraceutica
  • Proteine ed ageing
  • INTERVISTA: Andrea Fratter - Presidente SIFNut
  • Indena
  • RUBRICA: Etichettatura in pillole
  • La strana storia del bisfenolo A
  • RUBRICA: Packaging 4.0
  • EPO Srl
  • Coffee break
  • Nutraceutica srl - ASPALATHUS GRT® - Scheda ingrediente
  • IMCD Italia Spa - Vollagen® - Scheda ingrediente
  • Prevenzione e salute articolare: il supporto nutrizionale degli integratori alim
  • L’asse intestino – microbiota - apparato genitourinario e la donna
  • Microbiota intestinale e healthy aging
  • Faravelli
  • INTERVISTA: Barbara Benassi e Maria Pierdomenico - ENEA
  • Biodiversità e salute umana: non serve più cibo, ma un cibo migliore
  • Nutraceutica
  • Gli integratori alimentari per i capelli: claim e aspetti regolatori
  • Inner beauty e outer beauty: la nuova beauty routine secondo il principio della
  • RUBRICA: Legge e dintorni
  • RUBRICA: Market trends
  • News dalle università
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