Laurea in CTF e Dottorato in Scienze Farmaceutiche presso l'Università di Siena.  

Da sempre interessato di fitochimica, etnobotanica, botanica farmaceutica e della farmacologia delle sostanze naturali. I miei principali interessi di ricerca riguardano la gastroprotezione, gli adattogeni, le sostanze vegetali ad attività immunomodulante e quelle per la cura della pelle. Mi occupo da molto tempo anche di regolatorio e controllo di qualità delle sostanze vegetali. Oltre ad aver fatto ricerca e docenza a Siena, ho rivestito il ruolo di Direttore del Master di II livello in Fitoterapia Applicata e sono stato il Segretario Generale della Società Italiana di Fitoterapia. Attualmente sono ricercatore e docente a Parma e sono il Segretario Generale della Società Italiana di Fitoterapia.

Laureato in Ingegneria Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari e Scienza della Nutrizione Umana, opero come nutrizionista in 14 città diverse, ho collaborato e collaboro con varie realtà sportive professionistiche.

Sono consulente per lo sviluppo di integratori alimentari dall’idea al reperimento materie prima, dall’impiantistica al customer advertising.

Sono il referente nutrizione dei Ediermes e per loro dirigo un Master di Nutrizione ed integrazione nello sport; all’Università della Calabria co-dirigo il Master di primo livello “Sport Analytics”.

Sono CSO di Galascreen Laboratories, Vita Vegan Excellence e BlowCarb.

Faccio parte di vari comitati scientifici e reviewer board.

Professore associato del Dipartimento di Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilità Ambientale dell’Università di Parma e Presidente del Master in Packaging.

Laureata in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, ha iniziato la sua attività di ricerca presso l’Università di Messina, e successivamente al CNR di Roma, la School of Chemistry di Leeds (UK) e l’Università di Roma Tor Vergata. Si occupa di ricerche nel settore della chimica analitica per la valutazione della sicurezza dei materiali a contatto con gli alimenti e di sviluppo di materiali innovativi per packaging sostenibile e attivo. Svolge numerose attività in collaborazione con aziende del territorio.

Laureato in CTF, per più di 30 anni in aziende farmaceutiche multinazionali con ruoli sia in ambito Marketing/ Sales che Strategic Planning/ Business Development.

Dagli anni 2000 nel mercato degli Integratori Alimentari, prima come Direttore Generale di Pharbenia (gruppo Bayer), oggi come Direttore Generale di Biocure, filiale italiana del gruppo francese PiLeJe (tra le principali realtà europee nel settore degli Integratori).

Ricopro anche il ruolo di Membro del Consiglio Direttivo dell’associazione confindustriale Integratori & Salute (Unione Italiana Food).

Mi sono formato in Genetica e Biologia Molecolare nella Ricerca di Base e Biomedica all’Università La Sapienza.
Da sempre appassionato di nutrizione e integrazione, ho successivamente approfondito le mie conoscenze conseguendo il Master di secondo livello in Prodotti Nutraceutici all’Università di Pavia. Ho viaggiato lungo i binari della ricerca in azienda come ricercatore in ambito microbiologico per la caratterizzazione di nuovi ceppi probiotici funzionali e come formulatore di integratori alimentari innovativi con approccio paziente centrico. Attualmente mi occupo di Affari Regolatori di dispositivi medici oftalmici e di nutrizione.

Nata a Milano nel 1962, laureata in Scienze Biologiche, mi dedico alla ricerca di base presso l’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano in Oncologia Sperimentale per quattro anni con borse di studio dell’AIRC.

Nel 1989 inizio un percorso di 14 anni nell’industria farmaceutica occupandomi di ricerca clinica del farmaco fino a ricoprire la posizione di Head of Clinical Operations.

La mia attuale occupazione come Medical Science Liaison inizia nel 2001 quando, lasciato il mondo farmaceutico, inizio a trasferire la mia esperienza nel Food ed in particolare sugli integratori alimentari e dispositivi medici.

Oggi collaboro con aziende del settore Food nello sviluppo di integratori alimentari e dispositivi medici e seguo, per aziende di strumentazione medicale, progetti di Point of Care sulla diagnostica rapida ed autoanalisi extra ospedalieri.

Scrivo su alcune testate giornalistiche di settore. Dal 2015 sono coordinatrice del gruppo di Medicina Complementare ed Integrata della Società Italiana di Medicina Farmaceutica.

Laureata in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche presso l'Università degli Studi di Pavia, ho conseguito il diploma di Specializzazione in Farmacia Industriale e il titolo di Dottore di Ricerca in Chimica Farmaceutica nel 2001.

Sono Professore Associato in Chimica degli Alimenti presso l’Università di Pavia, coordino il Master di II livello “Nutraceutici e integratori alimentari: dalla materia prima dalla materia prima al marketing e loro impiego in clinica”, presso il Dipartimento di Scienze del Farmaco, Università di Pavia.

Dal 2020 faccio parte del board scientifico della Società Italiana Formulatori in Nutraceutica (SIFNut) e dal 2022 sono organizzatore della Autumn School in Food Chemistry.

Ho sempre lavorato nell’ambito della ricerca e dal 2012 sono responsabile del Laboratorio di Analisi Chimico-Tossicologiche di Nutraceutici e Alimenti del Dipartimento di Science del Farmaco. La mia attività di ricerca è documentata da oltre 93 pubblicazioni su riviste internazionali indicizzate.

Appena laureto in biologia sono entrato in Laborest azienda che nasceva a metà degli anni 90 con l’idea di usare il medico come driver autorevole di prodotti nutraceutici. A parte una breve parentesi in un’altra azienda, operante sempre nel campo degli integratori alimentari e dei cosmetici, sono rimasto nella stessa realtà oggi chiamata Uriach Italy srl dopo l’acquisizione di Laborest da parte del gruppo spagnolo Uriach, contribuendo da Direttore della R&D e qualità a realizzare prodotti di successo evidence based, con una vita commerciale molto lunga. 

Sono Membro del Consiglio Direttivo dell’associazione confindustriale Integratori & Salute (Unione Italiana Food).