Sommario
INTEGRATORI E CERVELLO
INTEGRATORI E CERVELLO
ACIDO LIPOICO, NEUROPROTEZIONE ED EFFETTO ANTIAGE: A CHE PUNTO È LA RICERCA?
SONJA BELLOMI
Fondazione ITS Biotecnologie e Nuove Scienze della Vita Piemonte | Italia
SUPPLEMENTAZIONE DI CREATINA: EFFETTI SUL CERVELLO E SUL SISTEMA NEUROCOGNITIVO
S. TOLONI 1, V. QUINTIERO 1,2, S. ACQUADRO2, O. CRISAFULLI1, G. D’ANTONA1,3, M. NEGRO1,2
1.CRIAMS - Centro di Medicina dello Sport - Voghera, Università di Pavia
2. Massimo Negro – Linking Science to Ideas; Nutraceuticals, Functional Foods and Sports nutrition Research Consulting
3. Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e Forense, Università di Pavia
ROBERTO CANNATARO1 , ANTONIO GRIMALDI2
1. Co-direttore master Sports Analytics - Unical | CSO, Galascreen Laboratories - Italia, DBSS International SAS | Colombia
Membro del COMITATO SCIENTIFICO di NUTRA HORIZONS
2. Biologo Nutrizionista
BIOACCESSIBILITA'
PET FOOD
INTEGRAZIONE NEGLI ANIMALI DA COMPAGNIA: TREND DI MERCATO E ASPETTI FORMULATIVI
MATTIA SAPORITI, FRANCESCA CRIBIO, LARA RIONDATO
Saporiti Consulting | Italia
OSSERVATORIO IMMAGINO DI GS1 ITALY: PET FOOD
SAMANTA CORREALE
GS1 Italy
L'INFLUSSO DEI TREND ALIMENTARI INNOVA L'INDUSTRIA DEL PET FOOD
GIULIA CANDOTTI
CEO, Italfeed
VITAMINE E MINERALI
PET FOOD
INTEGRAZIONE NEGLI ANIMALI DA COMPAGNIA: TREND DI MERCATO E ASPETTI FORMULATIVI
MATTIA SAPORITI, FRANCESCA CRIBIO, LARA RIONDATO
Saporiti Consulting | Italia
OSSERVATORIO IMMAGINO DI GS1 ITALY: PET FOOD
SAMANTA CORREALE
GS1 Italy
L'INFLUSSO DEI TREND ALIMENTARI INNOVA L'INDUSTRIA DEL PET FOOD
GIULIA CANDOTTI
CEO, Italfeed
MICROBIOTA
FITOTERAPICI
LA FITOTERAPIA PER LA SALUTE DELLO STOMACO (2a PARTE)
MARCO BIAGI
Università di Parma | Italia
RUBRICHE
RUBRICHE
GABRIELLA LO FEUDO, Biologa / Collaboratore Tecnico, CREA - Centro di Ricerca Olivicoltura Frutticoltura Agrumicoltura
FOOD REGULATION
CAMILLA CONTO, Food Unit, Chemsafe Srl
ANTONIO DE BELLIS, Business & Strategy Advisor, Sidea Group
LORENZA ANDREIS, Partner dello Studio Avvocato Andreis e associati | Italia
SILVIA LOVAGNINI, CEO, Job On Beauty
MARKET TRENDS
a cura di New Line / Intergatori & Salute
SOSTENIBILITA'
SOSTENIBILITA'
iI. GRIGOLETTO, E. VALLI, A. BENDINI, T. G. TOSCHI
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
I MEAT ANALOGUE, I SOSTITUTI VEGETALI DELLA CARNE: LE ULTIME NOVITÀ DELLA RICERCA SCIENTIFICA
SUSANNA LELLI, STEFANIA RUGGERI
CREA – Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione | Italia
ANTIOSSIDANTI
ANTIOSSIDANTI
ANTIOSSIDANTI: ALIMENTAZIONE, CUTE E NON SOLO
LUCIA GRUMETTO, ILARIA NERI
Università degli studi di Napoli Federico II | Italia
SOTTOPRODOTTI DELLA FILIERA CEREALICOLA QUALI FONTI DI POLIFENOLI
ADELE PAPETTI
Associate Professor - Università degli Studi di Pavia | Italia
Membro del COMITATO SCIENTIFICO di NUTRA HORIZONS
SCHEDE INGREDIENTE
Safic Alcan
Amita HC
Il pool enzimatico che aiuta la digestione
Nutraceutica srl
SCHEDE INGREDIENTE
INTERVISTA A...
Presidente, Gruppo MIAF
ANDREA POLI
Presidente
Nutrition Foundation of Italy
REPORT
PET FOOD
INTEGRAZIONE NEGLI ANIMALI DA COMPAGNIA: TREND DI MERCATO E ASPETTI FORMULATIVI
MATTIA SAPORITI, FRANCESCA CRIBIO, LARA RIONDATO
Saporiti Consulting | Italia
OSSERVATORIO IMMAGINO DI GS1 ITALY: PET FOOD
SAMANTA CORREALE
GS1 Italy
L'INFLUSSO DEI TREND ALIMENTARI INNOVA L'INDUSTRIA DEL PET FOOD
GIULIA CANDOTTI
CEO, Italfeed