Sommario
EDITORIALE
ADELE PAPETTI
Associate Professor -
Università degli Studi di Pavia
ASSE
INTESTINO-CERVELLO
ASSE INTESTINO-CERVELLO
GIOVANNA GINESTRA
GIUSEPPINA MANDALARI
Dipartimento di Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali, Università degli Studi di Messina
MIND DIET: OLIO EVO, FRUTTI DI BOSCO E FRUTTA A GUSCIO PER IL BENESSERE DELLA MENTE
SONJA BELLOMI
Fondazione ITS Biotecnologie e Nuove Scienze della Vita Piemonte
NUTRACEUTICI
NUTRACEUTICI
CAFFÈ D’ORZO: LA BEVANDA ALTERNATIVA AL CAFFÈ
ADELE PAPETTI
Dipartimento di Scienze del Farmaco, Università di Pavia
GLUCOSINOLATI E SULFORAFANO: NUTRACEUTICI PER LA PREVENZIONE DEL FOTO-INVECCHIAMENTO CUTANEO
MARTINA BALDUCCI, ANDREA TAROZZI, LETIZIA PRUCCOLI
Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita, Università di Bologna
SALUTE MENTALE & COGNITIVA
SALUTE MENTALE & COGNITIVA
INVECCHIARE IN SALUTE E BELLEZZA
LAURA PIOMBINO
Sempiù Ripar DaySpa
UN APPROCCIO TRASVERSALE ALLA PSICOTERAPIA: LA LIFESTYLE PSYCHIATRY
MONICA TORRIANI
Consulente scientifica
RUBRICHE
RUBRICHE
LORENZA ANDREIS, Partner dello Studio Avvocato Andreis e associati
CAMILLA CONTO, Food Unit, Chemsafe Srl
GIULIO FEZZARDINI, Editorial staff, TKS Publisher/NUTRA HORIZONS Italia
ANTONIO DE BELLIS, Direttore Mktg e Vendite, PDT Cosmetici
a cura di S.I.Fit
a cura di New Line / Intergatori & Salute
VITAMINE & MINERALI
VITAMINE & MINERALI
CARATTERIZZAZIONE E POSSIBILE UTILIZZAZIONE DELLA FARINA DI CARCIOFO
Progetto Fil.Pa.Nu.
FONTI DI ZINCO POCO VALORIZZATE: FOCUS SUI FORMAGGI ITALIANI DOP
MENA RITOTA, MARIA GABRIELLA DI COSTANZO, PAMELA MANZI
CREA- Alimenti e Nutrizione
VITAMINE E MINERALI: L’ARMONIZZAZIONE DEI LIVELLI MASSIMI SI FARÀ
LUCA BUCCHINI, LUCILLA CARICCHIO
Hylobates Consulting srl
ALIMENTI & PATOLOGIE
ALIMENTI & PATOLOGIE
LA “TRANSIZIONE NUTRIZIONALE” COME PREVENZIONE DELLE MALATTIE NON TRASMISSIBILI
MARIA GRAZIA CARBONELLI, EDDA CAVA, FEDERICO ROSATO
A.O. San Camillo Forlanini Roma, U.O. Dietologia e Nutrizione
RED FLAGS SULLA SARCOPENIA: RICONOSCERLA E TRATTARLA
ORESTE GUERRINI
Università degli Studi de L’Aquila
NEWS
NEWS
SCHEDE INGREDIENTE
L-teanina naturale da foglie di tè verde
Nutraceutica srl
The hidden power of mushrooms
amitahc
SCHEDE INGREDIENTE
INTERVISTA A...
Medical Science Liaison
