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INTRODUZIONE
amitahc ha scelto di studiare e sviluppare una linea di estratti secchi unicamente dedicata al potere nascosto dei funghi.
L’impiego dei funghi in ambito nutraceutico e medicinale ha radici profonde nella storia e trae le sue origini dalla Medicina Tradizionale Cinese, dove il loro valore nutrizionale è ampiamente riconosciuto e ammirato da millenni.
Nonostante le antiche tradizioni che i funghi possono vantare in Oriente, in Occidente abbiamo solamente da poco iniziato ad apprezzare appieno le estese potenzialità e i comprovati benefici dei numerosi composti bioattivi di cui sono fonte preziosa.
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MECCANISMO D'AZIONE
Il team R&D della divisione nutraceutica di amitahc ha lavorato allo sviluppo di cinque diverse formulazioni che esaltano le proprietà biochimiche e i benefici dei MycoDry, declinando gli estratti in varie forme galeniche e rivolgendosi alle principali aree terapeutiche identificate in letteratura.
HeriCup: benessere mentale
Last of Mass: sport nutrition
PantaRei: funzione cardiovascolare
Take Control: controllo del colesterolo
MaiCoke: controllo del peso
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EFFICACIA
La letteratura che ne indaga le potenzialità benefiche è decisamente cospicua. Diverse classi di metaboliti primari e secondari che i funghi producono e accumulano non solo sono considerate efficaci stimolatori del sistema immunitario, ma presentano anche azioni a livello cardiovascolare ed ipoglicemizzante, antiossidanti e neuro-protettive.
Grazie ai suoi componenti attivi, l’Hericium possiede proprietà biologiche associate alla stimolazione del fattore di crescita neuronale (NGF), coinvolto nello sviluppo, nel mantenimento e nella proliferazione delle cellule nervose.
Il Cordyceps aumenta i livelli di ATP (adenosina trifosfato), fonte di approvvigionamento energetico del corpo. Favorisce energia e tonicità, nonché la capacità di recupero dopo una convalescenza o durante l’attività sportiva.
I benefici per la salute del Reishi sono numerosi: agisce sul sistema immunitario e aiuta a stimolare le naturali difese dell'organismo. Molteplici studi confermano anche i suoi effetti positivi sul sistema cardiovascolare e il suo aiuto nel mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue e la pressione sanguigna.
I componenti biologici dello Shiitakemoderano il livello di colesterolo cattivo(LDL) nel sangue grazie ai principi attivi eritadenina e colina, promuovendo il trasporto e la trasformazione degli acidi grassi da e verso il fegato e favorendo la circolazione.
Diversi studi hanno evidenziato come l'assunzione di Maitake sia in grado di contrastare l'aumento di peso e il diabete di tipo II, migliorando la sensibilità periferica all'insulina; inoltre in grado di diminuire significativamente il livello di trigliceridi nel sangue, il colesterolo totale e gli acidi grassi liberi.
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SICUREZZA
Gli estratti MycoDry sono ingredienti sicuri che hanno maturato una tradizione di consumo significativa all’interno degli integratori alimentari. Tutte le cinque specie descritte sono presenti nell’ultimo aggiornamento dell’Allegato 1 al DM 10 agosto 2018 che disciplina l'impiego di sostanze e preparati vegetali negli integratori alimentari.
Inoltre, i processi estrattivi utilizzati prevedono solventi delicati e procedimenti tradizionali che li escludono pertanto dal campo di applicazione dei Novel food (Regolamento (UE) 2015/2283).
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IMPIEGO E PROCEDURA D’UTILIZZO
Tutti gli estratti della linea MycoDry, testati internamente, risultano caratterizzati da un’elevata semplicità di utilizzo e proprietà aromatiche sempre gradevoli, perfettamente solubili inacqua e dotati di un’ottima scorrevolezza delle polveri. I dosaggi giornalieri consigliati:
- Hericium 750mg
- Cordyceps 1600mg
- Reishi 300mg
- Shiitake 460mg
- Maitake 500mg
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COMPOSIZIONE E SPECIFICHE TECNICHE
La linea MycoDry, in continuo ampliamento, è attualmente costituita da cinque estratti derivati da cinque diverse specie di miceti:
Hericium (Hericium erinaceus)
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Cordyceps (Ophiocordyceps sinensis)
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Reishi (Ganoderma lucidum)
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Shiitake (Lentinula edodes)
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Maitake (Grifola frondosa)
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Caratteristiche organolettiche
Aspetto: Polvere
Colore: Marrone
Caratteristiche Microbiologiche
Conta microbica totale (CFU/g): ≤ 10.000
Lieviti e muffe (CFU/g): ≤ 100
E. coli: Assente/g
Salmonella: Assente/25g
Contaminanti
Metalli pesanti (ppm)
Piombo ≤ 3,0
Cadmio ≤ 1,0
Mercurio ≤ 0,1
Conservazione: conservare in luogo fresco, buio e asciutto
Shelf life: 24 mesi
Gli estratti della linea MycoDry sono disponibili anche nella loro versione BIO.