Le fratture all’anca rappresentano un problema sanitario sempre più diffuso tra gli anziani colpendo ogni anno 1,6 milioni di persone nel mondo e aumentandone la morbilità e la mortalità, con tassi tendenzialmente in aumento a causa del crescente invecchiamento della popolazione. Benché si ritenga comunemente che aspetti specifici della dieta alimentare possano potenzialmente ridurre il rischio di queste fratture, le evidenze che supportano la correlazione tra specifici interventi nutrizionali e il rischio o...

Gli scienziati hanno scoperto che una dieta ad alto contenuto di sale aumenta i livelli degli ormoni dello stress del 75%. Gli esperti sperano che i risultati incoraggino una revisione della politica di salute pubblica sul consumo di sale, con l’obiettivo di ridurne la quantità negli alimenti trattati. L’assunzione di sale raccomandata per gli adulti è inferiore a sei grammi al giorno, ma la maggior parte delle persone ne consuma regolarmente circa nove grammi. Questo può contribuire all’aumento della pressione sanguigna, che a sua...

I ricercatori hanno scoperto che due settimane di dieta ricca di pomodori aumentano, nei maialini, la varietà dei microbi intestinali e alterano i batteri intestinali verso un profilo più favorevole.

Dopo aver osservato questi risultati, il team di ricerca prevede di...

La birra è una delle bevande più antiche e più diffuse al mondo, con alcune persone che amano e altre che odiano il gusto distinto e amaro del luppolo utilizzato per aromatizzare le sue numerose varietà. Ma una birra particolarmente “luppolata” potrebbe avere benefici unici per la salute. Una recente ricerca pubblicata su ACS Chemical Neuroscience riferisce che le sostanze chimiche estratte dai fiori di luppolo possono, in laboratorio, inibire l’aggregazione delle proteine beta amiloidi, associate al morbo di Alzheimer (AD)...

La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disturbo molto diffuso, caratterizzato da sintomi quali stipsi, diarrea, meteorismo e gonfiore addominale. Gli oligo-, di-, monosaccaridi e polioli fermentabili (FODMAP), contenuti specialmente in legumi, latticini, cereali, frutta e verdura, possono provocare sintomi da IBS. L’obiettivo dello studio pubblicato su Clinical Nutrition è stato quello di confrontare gli effetti delle diete a basso contenuto di...

Secondo un nuovo studio condotto da ricercatori della Harvard T.H. Chan School of Health e del Brigham and Women’s Hospital, i modelli alimentari a base vegetale più sani sono associati a una migliore salute ambientale, mentre quelli vegetali meno sani, caratterizzati da una maggiore quantità di alimenti come cereali raffinati e bevande zuccherate, richiedono più terreni coltivati e fertilizzanti. I risultati hanno anche mostrato che le carni rosse e lavorate hanno il più alto impatto ambientale di tutti i gruppi di alimenti nelle diete dei partecipanti, producendo la maggior parte...

Secondo i ricercatori della Rush University, il consumo di alimenti e bevande contenenti flavonoidi potrebbe contribuire a rallentare la velocità del declino cognitivo.

Sappiamo che una dieta sana, ricca di frutta e verdura, legumi e meno grassi può contribuire a proteggerci da malattie come le cardiopatie, il cancro e il diabete. Esiste anche una relazione diretta tra gli alimenti che mangiamo e la salute del nostro cervello, l’organo più complesso del corpo. Una dieta scorretta può avere effetti negativi sulle funzioni cognitive ed è legata allo sviluppo di patologie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer (AD)...

Uno studio preliminare e indipendente condotto dal dipartimento di Dietetica, Nutrizione e Scienze Biologiche della Queen Margaret University di Edimburgo ha testato il ruolo potenziale dell’estratto di melograno (Pomanox®) nel promuovere la sazietà e ridurre l’assunzione di cibo. A ventotto soggetti sani è stata assegnata in maniera random l’assunzione per 3 settimane di Pomanox® o di placebo. Alla terza settimana, i parametri di...

Il 4 aprile 2022, è stata pubblicata l’ultima parte del “VI Rapporto di valutazione dell’IPCC” (il Gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico). Il verdetto è drammatico: se la civiltà umana non modifica radicalmente il rapporto con la natura, di qui alla fine del secolo, il riscaldamento globale potrebbe arrivare a sfondare quota 3 gradi al di sopra dei livelli pre-industriali, aprendo scenari catastrofici. In altre parole, il futuro è già qui: occorre pensare la fine. Cosa significa? Significa, innanzitutto, riconoscere che eventi, un tempo remoti e poco probabili, sono ora un orizzonte vicino e definito; sappiamo cosa ci riserva un futuro ormai alle porte...

Da più di 10 anni, Seppic si impegna ad offrire soluzioni naturali ed efficaci nel campo della nutraceutica e della nutricosmetica. Con il lancio di SEPITONE™, Seppic riconferma la sua expertise nel segmento della Beauty from Within e propone un ingrediente
innovativo per promuovere un colorito dall’aspetto sano e naturale. Una pelle sana e luminosa può essere definita da una combinazione di diversi parametri, tra cui il colore dell’incarnato, l’uniformità del colorito e la morbidezza cutanea. Questi tre fattori possono essere influenzati positivamente da una dieta ricca di antiossidanti. SEPITONE™, realizzato senza additivi o conservanti, è un...