Flavorosm^® è un fitocomplesso vegetale a base di rosmarino e BuckNat^®, lo speciale grano saraceno Nating. L’utilizzo dello speciale BuckNat^®, ottenuto attraverso l’esclusivo processo produttivo DEFS^®, permette di ottenere un fitocomplesso a minore impatto glicemico, avendo la matrice di partenza un IG più basso rispetto alla tradizionale maltodestrina. Flavorosm^® è privo di glutine ed è particolarmente indicato e consigliato per la preparazione di alimenti/nutraceutici destinati a persone con intolleranza al glutine.

Il BuckNat^® contenuto nel Flavorosm^® ha un indice glicemico più basso paragonato alla tradizionale maltodestrina (GI 40 invece di 95) e dopo la digestione gastro-duodenale rilascia circa il 20% in meno di glucosio rispetto alla tradizionale maltodestrina (studi pre-clinici)

Dosaggio consigliato 300 – 500 mg/die.

Il blend è sicuro per l’impiego alimentare e nutraceutico.

Flavorosm^® può essere utilizzato in ambito nutraceutico ed alimentare. E’ indicato sia per prodotti in forma liquida, sia in polvere: bevande, capsule, compresse, bustine, prodotti da forno, snack, cioccolato.