CHI SIAMO
Attraverso il “Made by Nating” viene espressa l’essenza del made in Italy di Nating a cominciare dalle materie prime, fino all'estratto finito pronto per essere venduto. Il controllo della filiera inizia con la scelta dei campi da coltivare. Le materie prime vengono successivamente inviate allo stabilimento produttivo di Nating, progettato per consentire l'isolamento dei compartimenti delle diverse aree interessate. Grazie al totale controllo della filiera garantita in ogni suo passaggio, alla selezione di materie prime coltivate e lavorate in Italia, alla collaborazione con le più prestigiose Università italiane ed alla conoscenza consolidata dei metodi estrattivi, Nating rappresenta appieno il Made in Italy, un’eccellenza a livello mondiale.
SOSTENIBILITÀ
I nuovi mercati emergenti, il cambiamento demografico e climatico, la scarsità sempre maggiore di risorse e la necessaria spinta ad un’innovazione tecnologica sono le sfide su cui Nating fonda i propri obiettivi nel medio e lungo termine.
Nating mantiene e accresce la propria competitività focalizzandosi sull’integrazione di tecnologie di ultima generazione e sulla costante riconfigurazione e flessibilità produttiva. Pienamente consapevole della contingenza globale attuale, Nating opera nel segno di un aumento progressivo della sostenibilità ambientale, con una crescente riduzione di consumo energetico, anche attraverso la valorizzazione delle competenze territoriali.
A tal proposito Nating si è concentrata sulla promozione dell'agricoltura biologica e sulla scelta di colture di pseudocereali sottoutilizzati come amaranto e grano saraceno, sviluppando particolari carriers per l'industria alimentare e nutraceutica.
ESTRATTI BIOLOGICI
Una meticolosa selezione delle materie prime BIO e l'attenzione nella catena produttiva permettono di ottenere soltanto estratti di altissima qualità. Nating sviluppa e produce anche estratti BIO su specifica richiesta del Cliente, garantendo un pieno controllo della filiera.
L’agricoltura biologica punta a ridurre al minimo gli input esterni, preservando la naturale fertilità del terreno e sfruttando al massimo i meccanismi e gli equilibri naturali.
L’agricoltura biologica vieta rigorosamente l’impiego di concimi minerali, gli antiparassitari sistemici e tutti i diserbanti di sintesi chimica.
L’agricoltura biologica vieta l’impiego di OGM sia per quanto riguarda sementi e piante che per quanto concerne la coltivazione nei campi, garantendo più attenzione all’ambiente che ci circonda e alle materie impiegate in produzione.
ESTRATTI CON RIDOTTO IMPATTO GLICEMICO
Oltre agli estratti vegetali tradizionali, Nating ha sviluppato dei carriers funzionali a base di pseudocereali, unici nel loro genere, ideali per essere impiegati nella produzione degli estratti vegetali stessi oltre che nell’industria nutraceutica o alimentare come singoli ingredienti: AmaChol® (Amaranthus caudatus) e BuckNat® (Fagopyrum esculentum). Studi clinici in vitro sul prodotto hanno dimostrato che AmaChol® e BuckNat® rilasciano un quantitativo minore di glucosio assorbibile rispetto alla classica maltodestrina e, in presenza di glucosio, ne inibiscono l’assorbimento attraverso l’epitelio intestinale tanto da impedire il rilascio di insulina. Grazie al basso indice glicemico e all'elevato contenuto di fibre, AmaChol® e BuckNat® rappresentano una valida opzione per la formulazione di nutraceutici ed estratti vegetali utili come coadiuvanti in un piano nutrizionale finalizzato al miglioramento dei valori metabolici e delle condizioni generali di salute.
AmaChol® è in grado di diminuire significativamente l’assorbimento di colesterolo attraverso l’epitelio intestinale.
ESTRATTI CONVENZIONALI
Nating produce estratti vegetali in polvere e liquidi (glicerici e fluidi), utilizzando esclusivamente solventi ammessi dall'industria alimentare. Nating è in grado di produrre estratti e miscele su misura, in base alle specifiche esigenze dei clienti.
Nating produce anche polveri atomizzate a partire da frutta e verdura, senza utilizzo di coloranti o sostanze artificiali: ingredienti naturali al 100% con un ottimo sapore ed una buona solubilità. Sono indicati per formulazioni di prodotti alimentari e nutraceutici; dalle bevande calde e fredde, yogurt gelati. Possono essere impiegati per produrre snacks, prodotti da forno, capsule, compresse, bustine, sciroppi.
CONTATTI
NATING ITALIA SRL
Via Molinari 45/47, 26845 Codogno (LO)
Email: info@natingitalia.it
Tel. +39 0377 1963374
X (chiudi)
CHI SIAMO
Attraverso il “Made by Nating” viene espressa l’essenza del made in Italy di Nating a cominciare dalle materie prime, fino all'estratto finito pronto per essere venduto. Il controllo della filiera inizia con la scelta dei campi da coltivare. Le materie prime vengono successivamente inviate allo stabilimento produttivo di Nating, progettato per consentire l'isolamento dei compartimenti delle diverse aree interessate. Grazie al totale controllo della filiera garantita in ogni suo passaggio, alla selezione di materie prime coltivate e lavorate in Italia, alla collaborazione con le più prestigiose Università italiane ed alla conoscenza consolidata dei metodi estrattivi, Nating rappresenta appieno il Made in Italy, un’eccellenza a livello mondiale.
SOSTENIBILITÀ
I nuovi mercati emergenti, il cambiamento demografico e climatico, la scarsità sempre maggiore di risorse e la necessaria spinta ad un’innovazione tecnologica sono le sfide su cui Nating fonda i propri obiettivi nel medio e lungo termine.
Nating mantiene e accresce la propria competitività focalizzandosi sull’integrazione di tecnologie di ultima generazione e sulla costante riconfigurazione e flessibilità produttiva. Pienamente consapevole della contingenza globale attuale, Nating opera nel segno di un aumento progressivo della sostenibilità ambientale, con una crescente riduzione di consumo energetico, anche attraverso la valorizzazione delle competenze territoriali.
A tal proposito Nating si è concentrata sulla promozione dell'agricoltura biologica e sulla scelta di colture di pseudocereali sottoutilizzati come amaranto e grano saraceno, sviluppando particolari carriers per l'industria alimentare e nutraceutica.
ESTRATTI BIOLOGICI
Una meticolosa selezione delle materie prime BIO e l'attenzione nella catena produttiva permettono di ottenere soltanto estratti di altissima qualità. Nating sviluppa e produce anche estratti BIO su specifica richiesta del Cliente, garantendo un pieno controllo della filiera.
L’agricoltura biologica punta a ridurre al minimo gli input esterni, preservando la naturale fertilità del terreno e sfruttando al massimo i meccanismi e gli equilibri naturali.
L’agricoltura biologica vieta rigorosamente l’impiego di concimi minerali, gli antiparassitari sistemici e tutti i diserbanti di sintesi chimica.
L’agricoltura biologica vieta l’impiego di OGM sia per quanto riguarda sementi e piante che per quanto concerne la coltivazione nei campi, garantendo più attenzione all’ambiente che ci circonda e alle materie impiegate in produzione.
ESTRATTI CON RIDOTTO IMPATTO GLICEMICO
Oltre agli estratti vegetali tradizionali, Nating ha sviluppato dei carriers funzionali a base di pseudocereali, unici nel loro genere, ideali per essere impiegati nella produzione degli estratti vegetali stessi oltre che nell’industria nutraceutica o alimentare come singoli ingredienti: AmaChol® (Amaranthus caudatus) e BuckNat® (Fagopyrum esculentum). Studi clinici in vitro sul prodotto hanno dimostrato che AmaChol® e BuckNat® rilasciano un quantitativo minore di glucosio assorbibile rispetto alla classica maltodestrina e, in presenza di glucosio, ne inibiscono l’assorbimento attraverso l’epitelio intestinale tanto da impedire il rilascio di insulina. Grazie al basso indice glicemico e all'elevato contenuto di fibre, AmaChol® e BuckNat® rappresentano una valida opzione per la formulazione di nutraceutici ed estratti vegetali utili come coadiuvanti in un piano nutrizionale finalizzato al miglioramento dei valori metabolici e delle condizioni generali di salute.
AmaChol® è in grado di diminuire significativamente l’assorbimento di colesterolo attraverso l’epitelio intestinale.
ESTRATTI CONVENZIONALI
Nating produce estratti vegetali in polvere e liquidi (glicerici e fluidi), utilizzando esclusivamente solventi ammessi dall'industria alimentare. Nating è in grado di produrre estratti e miscele su misura, in base alle specifiche esigenze dei clienti.
Nating produce anche polveri atomizzate a partire da frutta e verdura, senza utilizzo di coloranti o sostanze artificiali: ingredienti naturali al 100% con un ottimo sapore ed una buona solubilità. Sono indicati per formulazioni di prodotti alimentari e nutraceutici; dalle bevande calde e fredde, yogurt gelati. Possono essere impiegati per produrre snacks, prodotti da forno, capsule, compresse, bustine, sciroppi.
CONTATTI
NATING ITALIA SRL
Via Molinari 45/47, 26845 Codogno (LO)
Email: info@natingitalia.it
Tel. +39 0377 1963374
